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Burger di lenticchie
Centro Servizi Socio-Sanitari "Ca'Arnaldi"
Ingredienti
Burger di patate e lenticchie (lenticchie, acqua, farina di pisello ristrutturata, patate, olio di semi di girasole, glutine di frumento, fiocchi di patate, fibra di bambù, aromi, sale)..
Allergeni
Soia, glutine e derivati, crostacei, uova, pesce, latte, sedano, sesamo, molluschi, senape, sesamo.
La ricetta
I nostri Chef, nell'elaborare le ricette utilizzeranno prodotti di prima qualità e si atterranno scrupolosamente alle procedure dettate dal ricettario aziendale. Tali procedure sono frutto dell'esperienza maturata in oltre vent'anni di attività.
Tutte le ricette sono state testate presso le nostre cucine per verificarne la qualità e l'appetibilità. Le procedure saranno prossimamente visibili all'interno di questo portale.
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