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Bocconcini di tacchino
Centro Servizi Socio-Sanitari "Ca'Arnaldi"
Ingredienti
Carne di tacchino, ortaggi in porzione variabile (carote, cipolla, sedano), latte, vino bianco, amido di mais, olio di oliva extravergine, sale, granulato per brodo gusto manzo, aglio, rosmarino.
Allergeni
Latte e derivati, Solfiti, Sedano.
La ricetta
I nostri Chef, nell'elaborare le ricette utilizzeranno prodotti di prima qualità e si atterranno scrupolosamente alle procedure dettate dal ricettario aziendale. Tali procedure sono frutto dell'esperienza maturata in oltre vent'anni di attività.
Tutte le ricette sono state testate presso le nostre cucine per verificarne la qualità e l'appetibilità. Le procedure saranno prossimamente visibili all'interno di questo portale.
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