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  Merluzzo alla mediterranea

  Centro Servizi Socio-Sanitari "Ca'Arnaldi"

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Ingredienti

Fiori di merluzzo surgelato, olio di oliva extravergine, capperi, prezzemolo, sale.

Allergeni

Pesce e derivati, solfiti.

La ricetta

I nostri Chef, nell'elaborare le ricette utilizzeranno prodotti di prima qualità e si atterranno scrupolosamente alle procedure dettate dal ricettario aziendale. Tali procedure sono frutto dell'esperienza maturata in oltre vent'anni di attività.

Tutte le ricette sono state testate presso le nostre cucine per verificarne la qualità e l'appetibilità. Le procedure saranno prossimamente visibili all'interno di questo portale.

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