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Riso ai funghi
Centro Servizi Socio-Sanitari "Ca'Arnaldi"
Ingredienti
Riso parboiled, funghi prataioli, cipolla, olio extravergine d'oliva, farina di grano tenero tipo 00, olio di semi, prezzemolo, sale, granulato per bordo vegetale, aglio.
Allergeni
Glutine e derivati, crostacei, uova, pesce, soia e prodotti a base di soia, sedano, molluschi, senape, sesamo.
La ricetta
I nostri Chef, nell'elaborare le ricette utilizzeranno prodotti di prima qualità e si atterranno scrupolosamente alle procedure dettate dal ricettario aziendale. Tali procedure sono frutto dell'esperienza maturata in oltre vent'anni di attività.
Tutte le ricette sono state testate presso le nostre cucine per verificarne la qualità e l'appetibilità. Le procedure saranno prossimamente visibili all'interno di questo portale.
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