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Pasta pomodoro e pancetta
Centro Servizi Socio-Sanitari "Ca'Arnaldi"
Ingredienti
Pasta di semola di grano duro, polpa di pomodoro, pancetta di suino affumicata, cipolla, doppio concentrato di pomodoro, olio extravergine d’oliva, fecola di riso, granulato per brodo vegetale, sale, alloro.
Allergeni
Glutine e derivati, crostacei, uova, sedano, pesce, molluschi, soia, sesamo.
La ricetta
I nostri Chef, nell'elaborare le ricette utilizzeranno prodotti di prima qualità e si atterranno scrupolosamente alle procedure dettate dal ricettario aziendale. Tali procedure sono frutto dell'esperienza maturata in oltre vent'anni di attività.
Tutte le ricette sono state testate presso le nostre cucine per verificarne la qualità e l'appetibilità. Le procedure saranno prossimamente visibili all'interno di questo portale.
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